Stowarzyszenie Naukowo – Techniczne Inżynierów i Techników Ogrodnictwa Oddział Poznański (SITO) - członek Międzynarodowej Federacji Florystycznej FLORINT - International Florist Organisation, zorganizowało Warsztaty Florystyczne, które towarzyszyły VIII Międzynarodowym Mistrzostwom Florystycznym Polski.
Warsztaty Florystyczne odbyły się w piątek dnia 28 lutego br. w ramach Targów Special Days oraz Targów GARDENIA na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich w Pawilonie 6A.
Warsztaty Florystyczne cieszyły się dużym zainteresowaniem. W warsztatach uczestniczyło 33 uczestników. Ze względu na ograniczoną ilość miejsc, musieliśmy 15 osobom odmówić.
W imieniu organizatorów bardzo dziękujemy uczestnikom za ciepłą atmosferę na warsztatach, za Wasze spostrzeżenia i cenne uwagi. "Razem jest cieplej..." Już myślimy o kolejnej edycji warsztatów.
Celem Warsztatów Florystycznych było doskonalenie:
1. Wiedzy
a. uczestnik poznał metody współpracy z wymagającym klientem (case study – studium przypadku),
b. uczestnik nauczył się technik organizacji eventów (ofertowanie, kalkulacja kosztów).
2. Umiejętności
a. uczestnik oceniał preferencje klienta, diagnozował jego oczekiwania,
b. uczestnik potrafił ocenić warunki społeczne i organizacyjne lokalnego biznesu florystycznego.
3. Postaw
a. Postawa 1 - nie chcę już więcej popełniać błędów w relacjach z klientami mojej kwiaciarni,
b. Postawa 2 - chcę być otwarty na współczesne metody marketingowe (social media),
c. Postawa 3 - chcę wykorzystywać informacje dotyczące aktualnych trendów w sztuce florystycznej.
Metody prowadzenia warsztatów:
- studium przypadków
- burza mózgów
- gra symulacyjna
- warsztaty florystyczne - materiały dydaktyczne przekazywane na własność każdemu uczestnikowi szkolenia
Prowadząca Warsztaty Florystyczne
Dorota Ramirez
Członek Stowarzyszenia American Institute of Floral Designers
foto
Agnieszka Garecka
Paweł Adler